Ingrédients:
- 1 boite de sardines à l'huile d'olive (les La Belle-Iloise ou Captain Cook sont très biens)
- Un peu de fromage frais genre St Môret
- 1/2 citron jaune bio
- 1/2 gousse d'ail
- Ciboulette
- Poivre du moulin

Préparation:
- Écraser les sardines grossièrement avec une fourchette, ajouter le fromage frais, la demi gousse d'ail écrasée, mélanger.
- Prélever les zestes du citron puis pressez-le. Ajouter les zestes et dosez le jus de citron à votre goût.
- Parsemez de ciboulette et donner un tour de moulin à poivre.
Servir sur des toasts de pain grillé.
2 commentaires:
Un mot pour décrire ça : délicieux !
Isabella
Merci Isabella pour le retour :)
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