12/11/2010

Apéritif - apéro

Idées pour l'apéro
  • Radis - endives (etc.) avec du tarama et/ou tzatziki
  • Feuilleté au saumon : sur un rouleau de pate feuilleté, disposer une couche de crème fraiche puis du saumon fumée. Tout enrouler comme une crépe, couper en morceau de 2cm, badigeonner de jaune d'oeuf et mettre au four à 180°C jusqu'à ce que ce soit doré.
  • Hoummos hommos
  • Guacamole
  • Fromage Manchego et jambon
  • Pan con tomate
  • Bruschetta tomates cerises coupées en 4, mozarella di bufalo, basilic, filet d'huile d'olive

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